Tết Đoan ngọ là ngày tết truyền thống trong Văn hóa của người Trung Quốc cũng như một số nước Đông Á. Để sinh viên Quốc tế có cơ hội hiểu rõ hơn về ngày tết cổ truyền này, ngày 2 tháng 6 vừa qua, Văn phòng Hợp tác và Giao lưu Quốc tế đã tổ chức “Đêm hội tết Đoan ngọ 2011” dành cho sinh viên Quốc tế. Đêm hội đã thu hút được đông đảo sinh viên đến từ nhiều quốc gia trên thế giới như Việt Nam, Malaysia, Haiti, Ấn Độ, Indonexia, Nhật Bản, Thái Lan, Hà Lan, Mông Cổ…Tham gia đêm hội, sinh viên Quốc tế đã được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống của Đài Loan, được nghe kể về truyền thuyết tết Đoan ngọ, cách chế biến món ăn trong ngày tết Đoan ngọ của người Đài Loan.
      “Đêm hội này cho chúng em hiểu rõ hơn về văn hóa Đài Loan, thật thú vị khi thấy được sự khác biệt giữa tết Đoan ngọ của Việt Nam và Đài Loan ”- một sinh viên Việt Nam lần đầu đến Đài Loan phát biểu.
         Sinh viên thật sự bị thu hút bởi mùi vị của “zongzi” - một loại bánh đặc biệt chỉ có vào dịp tết Đoan ngọ. Bánh được làm bằng gạo nếp và các thực phẩm khác như thịt heo, lòng đỏ trứng, hải sản và lạc. Không chỉ tìm hiểu về nghệ thuật ẩm thực Đài Loan, sinh viên còn được tham gia vào các trò chơi dân gian, trong đó phải kể đến trò chơi gấp “zongzi” bằng ống nhựa. Ban đầu còn nhiều bỡ ngỡ nhưng dưới sự hướng dẫn nhiệt tình của các thành viên trong Văn phòng Quốc tế, các bạn sinh viên nước ngoài đã quen dần và đạt được kết quả hết sức ấn tượng: 40 chiếc “zongzi” xinh xắn đã được làm chỉ trong 1 phút. 
         Ngoài ra các tiết mục văn nghệ của sinh viên đến từ các nước đã góp phần làm cho đêm hội trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Không thể không kể đến màn múa truyền thống của sinh viên Ấn Độ, bởi theo như lời của một sinh viên “ Tôi có cảm giác như đựơc đến với đất nước Ấn Độ với Bollywood và những điệu nhảy quyến rũ lòng người”.
         Phần cuối đêm hội là những lời chúc, những gửi gắm và cả những giọt nước mắt chia tay của sinh viên những lớp sau, của gia đình, bạn bè, thầy cô và của nhân viên Phòng quan hệ Quốc tế dành cho sinh viên tốt nghiệp năm nay. Cả hội trường lặng đi, đâu đó là những nụ cười xen lẫn những giọt nước mắt của những sinh viên tốt nghiệp vào tháng 6 năm nay. Các em hạnh phúc trước thành quả của sự cố gắng và nỗ lực trong những năm qua nhưng cũng không tránh khỏi tiếc nuối về những kỷ niệm tươi đẹp đã có trên hòn đảo đáng yêu này. Tạm biệt nhé, trường I-Shou, thầy cô cùng những thành viên đáng mến của Phòng quan hệ Quốc tế, hẹn ngày trở lại.